Cocina tradicional: el arte culinario charro llega a Fuentes de Oñoro con un taller para los vecinos

Fuentes de Oñoro, 23 febrero 2022.- Hornazos, rosquillas, floretas, buñuelos o un bollo maimón. Son sólo alguna de las recetas que los participantes en el Taller de Cocina Tradicional de Fuentes de Oñoro aprenden a cocinar.

La iniciativa arrancó este miércoles, 23 de febrero de 2022 en las Piscinas Municiapales. Un nutrido grupo de participantes -hombres y mujeres-comenzó hoy con dos típicas recetas: El tradicional Limón Serrano y los afamados Panecillos de San Antón.

Susana Pérez y Santi Rodríguez, las dos tenientes de alcalde del Ayuntamiento, destacan el aprendizaje que desarrollan entre los propios participantes, guiados, al igual que la pasada edición, por la monitora María Boufard Nieto.

Durante las próximas semanas, los participantes podrán familiarizarse con «la variada cocina popular y tradicional de la provincial de Salamanca», destaca la profesora.